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中国土豆产量全球第一,原产地秘鲁,5000年来种植秘密无人能

作者:匿名日期:2019-11-25 15:34:07
摘要: 我相信,完整看完这段日记者都不会感到浪费时间。9月13日下午1;30,车到东汤。晚饭后拉了一阵琴,泡了半小时温泉,在电脑上写完当天的日记,我和衣而卧,不久便人事不详。我立刻找回了2005年夏在江西婺源

上面的圆圈可能是世界上最早种植土豆的地方。

中国的马铃薯产量是世界上最高的。2010年,世界马铃薯产量达到3.2418亿吨,其中中国产量近7500万吨。然而,我们生活中最常见的食物是彻头彻尾的“外来物种”。它在中国的种植历史只有300多年,是不是很神奇?

“土豆”是以类似马的铃铛命名的。这个名字最早出现在康熙时期的《松溪县志·食品》中。它们在我国东北和河北地区被称为马铃薯,在华北被称为马铃薯蛋,在西北、湖南和湖北地区以及江苏和浙江地区被称为马铃薯或马铃薯,在广东省被称为马铃薯种子...各种昵称也非常多样。

众所周知,土豆在英语中被称为土豆,来自西班牙patata。根据西班牙皇家学院的说法,这个西班牙词是甜土豆和土豆的混合物。事实上,在拉丁美洲,“土豆”通常直接用“爸爸”来表达。

是的,马铃薯起源于南美洲的安第斯山脉,其人工栽培可以追溯到公元前8000年和5000年的秘鲁南部。16世纪中叶,一位西班牙殖民者将马铃薯从南美洲带回欧洲。因为它美丽的花朵,欧洲人在那个时候把它当作装饰品。

1586年,英国人在加勒比海打败了西班牙人,并在南美洲收集了烟草等植物的种子,将马铃薯带回英国。因为英国的气候非常适合马铃薯的生长,所以它比其他谷物产量高,易于管理。土豆很快成为英国人迄今为止的国菜:土豆和鱼。

马铃薯于17世纪进入中国。据说华侨是从东南亚进口的。仅在几百年内,它就成为了世界上最大的生产商。这表明中国人有多喜欢土豆。

现代人种植马铃薯的水平已经很高了,但是你知道印加人几千年前是如何在原产国秘鲁种植这种作物的吗?说起来,这仍然是一件非常有趣的事情,既神圣又科学。

印加帝国首都库斯科西北约50公里处,有一个海拔3500米的圣谷。它曾经是辉煌的印加文明的摇篮。今天,它仍然保存着许多神奇的生物,比如今天将要分享的马里。

由于科学技术的发展和经济的发展,许多传统的东西在世界各地遭到毁灭性的破坏和抛弃。“地球是平的”一方面反映了人们可以通过现代手段到达地球上的任何地方,并迅速获得任何你想知道的知识。另一方面,它也表明世界是一个世界,国家与民族之间以及国家与民族之间的差异越来越小。

然而,在秘鲁的圣谷,时间似乎停止了:它一直保持在一个非常原始和原始的状态。

我们参观圣谷的最大亮点是看印加人几千年前是如何种植马铃薯的。

在圣谷的莫雷地区,有一些完美的凹圆形。上图显示了三个圆圈,其中两个圆圈是7层,较小的一个是5层。每层深度不同,最大深度可达30米。

每层都有用这块石头设计的台阶。过去,导游会带游客穿过这些石阶进入圆圈的中心。现在,为了保护历史遗迹,人们被严格禁止攀爬。

这些神秘的凹陷圆圈建于印加帝国,南美洲最强大的帝国。人们仍然无法确定它们的真正用途。根据它们的位置和结构,大多数学者认为莫雷是印加农业耕作的室外实验室,这也是目前流传最广的说法。

为了第一手感受神秘的存在,我们特地去了圣古莫雷(San Gu Morey),了解我们秘鲁之旅发生了什么。在我们通常的印象中,梯田应该是云南的元阳或广西的龙胜式的:它们根据山地的情况一个叠一个地堆积起来,从高到低一步地分布,覆盖整个山坡。然而,莫雷梯田完全不同:

它们不是建在山上,而是三个独立的圆形农田系统共存于山谷中。

我们的导游告诉我们,专家们认为这是一个农业试验场,他们的观点是莫雷最初的农业耕作因其海拔高而非常单一。为了发展生物多样性,巧妙的古代印加人创造了这个漏斗形平台。不同高度和断面的梯田温度不同,最高到最低的温差可高达15℃。再加上光和风向的不同,一个小莫雷梯田可以形成多达20种小气候和生态环境!

导游还调皮地问了我们一个问题:土豆种在几楼?

在这样一个专业问题上,每个人只能说他们无能为力。像你一样聪明,你认为它会被放在圆圈的什么地方?

在圆形的墙壁上,可以清楚地看到这个垂直的凹槽。导游说这是古代印加人用来灌溉梯田的沟渠。

古代印加人在不同高度和剖面的梯田里种植不同的作物,培育出适合不同地区种植的优良品种,然后在相应地区推广种植。

进一步的研究表明,这些圆形梯田也含有来自其他地区的土壤。可以看出,印加人当时深深卷入了区域变化如何影响粮食增长的领域。

印加人是世界上第一批种植土豆的人,土豆在当时也是非常重要的农产品。在今天的秘鲁,土豆有多达3500种不同的颜色和形状。人们认为这是印加文明的延续。它与这个神奇的室外实验室有关,这个实验室也被称为“印加温室”。

在我们的日常饮食中,有几种非常常见的美国食物,如辣椒、西红柿、红薯、玉米、土豆等,其中西红柿和土豆来自秘鲁。

梯田很常见,但莫雷的圆形梯田是世界上唯一的。站在高处俯瞰这片神秘而完美的高原农田,我不禁被古代印加人的智慧深深打动。

今天,马铃薯是世界上第四大粮食作物,仅次于小麦、大米和玉米。马铃薯块茎含有大量淀粉,可以为人体提供充足的热量,并且富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。它的维生素含量是所有粮食作物中最全面的。马铃薯长期以来一直是欧美国家,尤其是北美的第二主食。

许多人不喜欢土豆,因为他们害怕变胖。事实上,它是一种非常健康的食物。马铃薯含有一种rs2抗消化淀粉,不能被人体消化,所以不会引起血糖升高,比其他淀粉更难降解。因此,在体内消化和吸收并进入血液的速度较慢。它的性质类似于可溶性纤维,可以增加饱腹感。因此,吃土豆不仅会增加脂肪,而且有一定的减肥效果。

欢迎分享你的信息:你喜欢土豆吗?

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